Saturday, February 21, 2009

Thursday, February 5, 2009

PREGUNTAS A PEÑA NIETO



Sr
.Peña Nieto:después de saludarlo (sin agrado) y siguiendo el formato de una carta, le escribo para decirle lo siguiente:

Primero que me uno a la valla humana que se formó para protestar en contra del aberrante proyecto Resplandor Teotihuacano. Segundo me permito hacerle algunas preguntas para conocer mejor al que supuestamente será el futuro candidato a la presidencia propuesto por la mafia neo liberal del PRI:

¿Como se le llama a la persona que destruye el patrimonio de la humanidad?

¿Sabe Ud.como se le llama a la persona que comete un delito?

¿Sabe Ud. a que persona se le considera traidor a la patria?

¿Como se le llama a los neo liberales que tratan de borrar la memoria histórica de México?

¿Ud. quiere ser presidente de Mexico en 2012?

¿Es verdad que desde que vivia su esposa sostuvo acuerdos de apoyo con los medios masivos de la dictatelevision, particularmente Taravisa?

¿Es cierto que Pri-Pan-Chuchos lo apoyarán como candidato?


Me despido de Ud. esperando que conteste a las preguntas que le escribo.


Evangelina

Wednesday, January 21, 2009

La estrategia para la defensa de México: Cómo despertar?

Este es un comentario al columnista Pomponio del SDP (ver también http://evangelina2deoctubre68.blogspot.com/2009/01/el-lobo-pastor-o-que-ocurre-en-mxico.html)


Hola Pomponio,

Lei su contribución de hoy en el SDP (La Invasión – 002, http://sdpnoticias.com/sdp/columna/pomponio/2009/01/20/313604). Creo que es muy buen ejercicio tratar de determinar los posibles escenarios de una invación norteamericana con fuerzas armadas (seguramente guardias pretorianas de mercenarios).

Sin embargo, sugiero que si se llegara a gestar una resistencia armada en contra de la invación, la situación se volvería completamente impredecible, porque esa es la característica principal de la violencia. Jamás se sabe a cuando y donde va a acabar. Por otro lado, la resistencia puramente pacífica tiene una historia de éxito. Claro que los efectos de la lucha pacífica pueden ser muy lentos.

El ejemplo reciente más claro de que la violencia no funciona en estos tiempos es lo que les ocurre a los palestinos. Las fuerzas de Hamass defiende a su pueblo de la mejor manera que pueden, pero siempre dan el pretexto perfecto a los sionistas para hacerlos pedazos. Son muy predecibles. Finalmente no está claro que va a suceder con Palestina y los odios son tan grandes, que tendrán que pasar generaciones antes de que la situación se arregle para que haya una paz duradera. Quizá nunca se ocurra.

Lo que deseo compartir con Ud es una estrategia que funciona muy bien entre algunos de mis amigos judios. Me refiero a ciudadanos ordinarios como yo (aunque no soy judio, soy budista). A través de la historia los judios han aprendido a crear redes sociales de ayuda que operan efectivamente, sin importar en el país en donde se encuentran. Las redes se distribuyen por todas partes y todos "jalan parejo", de tal manera que ningún miembro de su sociedad se ve desvalido. Gracias a que las redes están distribuidas y son redundantes, es difícil encontrarle los pies y la cabeza a la organización. Esta es la forma en que han aprendido a defenderse de las agreciones que han padecido durante su historia.

La red social que ha creado Andés Manuel y sus colaboradores es algo parecido y por esta razón ha sido muy difícil para el fecal y sus secuaces hacerle daño. No han podido lastimarlo , ni podrán. No pueden acabar con una red distribuida de más de dos millones de ciudadanos. Por esta razón entre más agreden a AMLO, el moviemiento se hace más fuerte, como se ha visto en los meses recientes.

Sin embargo, la red del gobierno legítimo es una red orientada al trabajo político. Lo que hace falta es crear redes sociales orientadas a todos los aspectos de la vida comunitaria. La premisa fundamental de una red orientada de esta forma es: trata de ayudar a los demás de la mejor manera que sea posible; y si no puedes, por lo menos no les hagas daño. Yo se que esto no es una idea nueva. Pero creo que aunque es del dominio público, no he escuchado a nadie hacer énfasis en ella (excepto Andrés Manuel).

Por qué digo que una organización en redes de esta forma puede funcionar en contra de una invación? Por la misma razón que Napoleón fué derrotado cuando trató de conquistar Rusia en su campaña para apoderarse de Moscu. Napoleón esperaba acciones de guerra "tradicionales" de la resistencia rusa . Sin embargo, la resistencia respondió de una manera completamente inesperada. Los habitantes huyeron de la ciudad y no dejaron nada para el ejercito francés. Sin contar con las reservas que esperaban encontar al entrar, fueron vencidos por el invierno.

Lo que quiero decir es que a la agreción y violencia que han desatado y continuarán propinando el gobiero espurio y los yanquis al pueblo de México, se le debe de responder con "Una guerra de guerrillas pacífica" capaz de movilizar a la sociedad en forma masiva y espontanea (paros nacionales), com o se ha hecho en muchas partes del mundo. Por ejemplo en Irán cuando derrocaron al Sha, o cuando el pueblo salió a defender a Chavez durante el golpe de estado. Millones de personas en la calle ...

Quizá la violencia ocurrirá en nuestro país. Pero esta sería la respuesta tradicional que el fecal y sus amos están esperando. Hay que darle lo que no se esperan, algo que son incapaces de entender o manipular como buenos neoliberales.


En mi opinión, el problema más grave que enfrentamos como nación no es si nos invaden los yanquis o no. El poblema es: Qué tiene que pasar para que el pueblo despierte, se salve a si mismo y a la nación mexicana? Es que se necesita una una invación imperial para que el la sociedad finalmente madure y pueda dirigir sus destinos? No lo se, pero debemos crear HOY los medios y estrategias para que el pueblo responda con energía cuando haya despertado. Tarde o temprano lo hará. Y creo que los medios pacíficos son más efectivos para la defensa.

Ningún cambio drástico se da de la noche a la mañana y la historia muestra que dichos cambios ocurren de manera gradual y a veces pasan muchas generaciones para que los cambios deseados ocurran. Es un asunto de madurez social.


Los cambios rápidos y violentos pueden ser efectivos. Pero son poco duraderos. Considérese por ejemplo la revolución de 1910? Que quedo? Casi nada ... la tierra no es de quien la trabaja.

Considérese en cambio el movimiento de los derechos civiles que encabezó Luther King. Pasaron 40 años antes de que un país completamente sectario y racista tuviera un preseidente negro. Al final King ganó, aunque no le toco verlo y lo asesinaron violentamente.


Si la resistencia civil del México de hoy se prepara y mantiene el estandarte de la paz, los resultados se verán algún día. Hoy por hoy hay que pensar en las generaciones futuras, aunque la realidad de hoy sea tan injusta y dura para las mayorías. Nos gustaría a todos ver cambios rápidos. Pero los cambios se dan cuando se tienen que dar y no cuando uno quiere. Esa es la naturaleza de la realidad en la que vivimos.


Por otro lado, si la idea es exterminar al pueblo mexicano con violencia, como se ha hecho en otras partes del mundo, entonces habrá que reflexionar y tomar decisiones difíciles en el futuro.

ET

Tuesday, January 20, 2009

"El lobo pastor" o Que ocurre en México hoy?

No me quedó de otras mas que comprar en una de estas tiendas grandes. Andaba yo en un centro comercial ubicado en algún lugar de la República Mexicana. Cuando metía en una bolsa de plástico la última naranja, llamó mi atención la prensencia de un hombre de al rededor de 60 años de edad, quien pesaba un jitomate en la báscula que estaba junto a la que yo usaba.

Después de pesar el jitomate, se quitó la cachucha que llevaba puesta y lo devolvió al anquel de donde lo sacó. Entonces cogió un puñado no muy nutrido de chiles serranos. Los pesó. No le quedó de otra que regresarlos al anaquel. Finalmente, pesó una cebolla no muy grande, que estaba como a 6 pesos el kilo. Con la cebolla en la mano se dirigió a la zona de cajas y lo vi salir (depués de seguirlo discretamente) sin nadamás que gran tristeza, quiza ambre y su comidad del día, una cebolla.

La verdad se me "hizo un hoyo" en el pecho y percibí claramente que la pobreza, el abandono y la opresión son el signo de la vida política, social y económica que vive nuestro país. Signo que apareció desde que el sueño noliberal encantó a la clase política mexicana que usurpa el poder desde que tengo memoria.

La opresión y la pobreza que aquejan todos los días a las familias mexicanas son debastadoras y poco a poco, han mermado el ánimo y la esperanza de muchos. La falta de esperanza engendra violencia y esto es el peligro más cierto que enfrenta nuestro pueblo.

Sin embargo, no se debe olvidar que hasta que la noche se pone muy oscura es que se pueden ver las estrellas. No se debe de olvidar que ningún cambio drástico en la existencia de una persona o una sociead ocurren sin la presencia de condiciones muy adversas. La dureza de la vida es lo que, querámoslo o no, nos obliga a cambiar.


El sueño neoliberal impuesto a punta de cabronasos al mundo por los semidioses que gobiernan el mundo (entiendase los poderes occidentales en América y Europa) ha forjado las formas de vida y conviviencia en planeta. Muy pocos se salvan de la dictadura que determina quien tiene éxito y quien no. Quienes cabe en la sociedad y quienes no. Quienes tienen derechos y quienes no. Que se debe de enseñar y que no. Quienes son individuos y quienes no lo son. Viva el individualismo, viva el egoismo.

Y así, como ovejas pastoreadas por el lobo, seguimos sin reaccionar a la envestida del opresor. Esta es la realidad de los hechos que muestran nuestra incapacidad para cuestionar las premisas que rigen nuestros actos. La infuelncia neoliberal es la ensencia de la dureza y tragedia que enfrentamos la mayoría de los seres humanos.

Que hacer para cambiar esta situación adversa? Como erradicar el cancer que ha carcomido los principios de la convivencia armoniosa? En mi opinión algunas repuestas se pueden encontrar, ni más ni menos que en las campañas épicas de Napleón Bonaparte. Tenemos que avergiguar:


Como le dieron en la torre a Napoleón? o la "batalla de Moscu" (hasta la siguiente contribución.

Thursday, January 15, 2009

EL ESPURIO TIEMBLA DE MIEDO POR LA AMENAZA ESTADOUNIDENSE

El México Fecalista ha sido receintemente comparado con Irak y Pakistán por el gobierno de EU. La comparación no es gratuita. Se debe al hecho de que en México hay un tremendo caos económico y político. En dos palabras un estado fallido.

Los norteamericanos amenazan con que México podría ser intervenido militarmente en aras de la "seguridad nacional" (imperial diría yo), en el caso de que se registraran conflictos súbitos en nuestro territorio.

Yo les digo a los yanquis en el gobierno ¿Quiénes han propiciado este caos y este estado fallido en México? Ustedes! con su neoliberalismo despiadado y teniendo como cómplices traidores a la patria: a PRIANOSTAS Y CHUCHISTAS, incluyendo a De la Madrid, Salinas, Zedillo, Fox , Fecal y el segundón Ortega.

Desde hace décadas han los yanquis han planeado muy bien como acabar con la nación mexicana. Para los gringos México es estratégico por su posición geográfica y sus reservas energéticas (incluyendo el petróleo, que ya se están robando gracias a la traición de muchos vendepatrias fecalistas).

A la amenaza de invasión de tropas estadounidenses les contesto a los yanquis como Mexicana: Los violentos, agresivos e invasores de las soberanías del mundo son ustedes.

En México sí hay violencia. Pero creada por el narco-gobierno. El pueblo mexicano no es violento. Hay gran violencia del gobierno fecalista en contra del pueblo por medio de fraudes electorales, propiciando la pobreza, implantando la represión y opresión (neo liberalismo total). Si hay violencia, pero en el interior los partidos políticos y no propiciada por el pueblo. Si habrá violencia, si ustedes los yanquis imperialistas y el gobierno espurio la crean, para tener el pretexto de invadir militarmente y acabar con México.

Los mexicanos patriotas vivimos en otro México y somos más de cien millones y todos tenemos como lema: DEMOCRACIA, NO A LA VIOLENCIA , LIBERTAD, RESPETO A LA SOBERANÍA DE LOS PUEBLOS DEL MUNDO. Millones de mexicanos, SI tenemos en México un presidente Andrés Manuel López Obrador y un gobierno legítimos. Millones de mexicanos estamos unidos, organizados para defender el petróleo, la economía popular y la soberanía de México, PACIFICAMENTE. Hay en México instituciones nacionalistas, diputados nacionalistas, senadores nacionalistas, intelectuales nacionalistas, profesores nacionalistas, en fin todos los ciudadanos mexicanos nacionalista que creamos todos los días en un México pacífico y justo a pesar de UD los neoliberales imperialistas, a pesar de la corrupción, la narco-guerrra inventada por el espurio, sus achichincles y el gobierno yanqui.

Les digo al Sr. Obama y a toda la bola de bárbaros en el pentágono que se equivocan al comparar a Mexico con Pakistan y Afganistán. En México no tenemos armas nucleares. En México no hay terroristas. Ustedes tienen armas nucleares y son terroristas mundiales. En México no hay genocidas que destruyan pueblos como en Nagasaki e Hiroshima, o a los habitantes de los territorios ocupados de Gaza. En México no propiciamos guerras para equilibrar nuestra economía. Al pueblo mexicanoo lo une la memoria histórica y una cultura maravillosa. Les recuerdo además que existe la ley de la impermanencia (el imperio romano se destruyo por su corrupción y ambición ...)


Eso si señores del gobierno yanqui: LES DOY LAS MAS SENTIDAS GRACIAS POR PONER A TEMBLAR AL ILEGITIMO Y ESPURIO Felipe Caldearon CON SUS AMENAZAS. El pueblo mexicano no tiene miedo ...

Thursday, January 8, 2009

El Neoliberalismo continua destruyendo a la Nación Mexicana I

El neoliberalismo es una doctrina aberrante. En la práctica, el neoliberalismo crea las condiciones para que el poder y la riqueza de una sociedad se queden en las manos de una minoría. Las ganancias se privatizan y todas la pérdidas se socializan. Es decir, la mayoría paga el costo de las políticas neliberales, particularmente, los miembros miembros más vulnerables. La historia ha demostrado claramente que el neoliberalismo es un CANCER que DESTRUYE las aspiraciones de JUSTICIA, LIBERTAD y EQUIDAD de una nación.

El neoliberalismo utiliza los métodos más salvajes para infiltrar una sociedad. Durante los años 70s y 80s, el neoliberalismo se impuso en paises como Chile y Argentina por medio del terror de la tortura y el asesinato. En los años 90s, se agregó al repertorio neoliberal el método de la propaganda estilo nazi, distribuida al por mayor por los medios corporativos de televisión, radio y prensa de todo el mundo (incluyendo Televisa por supuesto).

Los resultados del neoliberalismo han sido nefastos. Hoy por hoy, el mundo se derrumba gracias a esta doctrina. A pesar de ello, todavía quedan muchos neoliberales en la escena mundial. Principalmente la banca anglosajona-isrraeli y muchos vasallos, que pululan por doquier. En México estos vasallos incluyen por supuesto a los séquitos de Felipe Calderón, Vicente Fox, muchos panistas y priistas de la cúpula del poder (Beltrones, Gamboa, Nieto y demás mafiosos) así como sus achichincles de quinta (léase los Chuchos, individuos los del verde ecologísta y los del social demócrata).
Los neoliberales no tienen ideología. Sólovan por el podere y el dinero. Y eso ya se demostró en la práctica. Nadamas hay que ver la tremenda crisis financiera mundial y la bola de fraudes multimillonarios en Estados Unidos. Qué decir de la tremenda corrupción en impunidad de los gobiernos priistas y panistas que han desangrado a nuestro país, que ya nisiquiera puede alimentar a su sociedad?


hay que leer las noticias de todos los dias para darse cuenta que el gobierno federal aplica políticas neoliberales de manera consistente. En dos palabras, jode al pueblo, lo hunde y solamente beneficia a los menos. Nadamas pregunto, cuantas aumentos de gasolina se han dado? Cuánto han subido los alimentos, el gas, y demás? Cómo va al violencia? Que tanto se destruye día con día nuestra patria?


Claro, ahora que vienen las elecciones aplican de maanera tardía su "plan" anticrisis, que es mas propaganda que otra cosa.... hipócritas nefastos.


No señores, los libros de la historia reciente de México y el mundo claramente muestran que el neoliberalismo debe de erradicarse de nuestra nación. Cómo lograrlo.
Eso lo abordarems en nuestra siguiente contribución. Por lo pronto no hay que votar ni por el PAN, PRD, PRI, verde ecologista o social demócrata.

También les escribo unas recetas muy nutritivas y baratas para estos tiempos de crisis.
Las tradiciones y la historia contrarrestan al neoliberalismo. La tradición de la cocina mexicana está viva.


NOPALITOS NAVEGANTES
Para seis personas

Ingredientes:
10 nopales medianos,
3 huevos,
3 chiles pasilla,
1 diente de ajo,
¼ de cebolla,
4 cucharadas soperas de aceite,
2 jitomates grandes,
¼ taza de agua y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. Los nopales se pican en cuadros finos y se ponen a cocer con: agua, sal y hojas de
tomate. Se cuelan.
2. Se muele el jitomate con ajo, cebolla y un poco de agua.
3. Los chiles pasilla se doran enteros en aceite, se reservan.
4. En el aceite que se doraron los chiles se vierte la salsa de jitomate y sal al gusto.
5. Ya sazonado el jitomate y que esté hirviendo, se le agregan los nopales, los chiles pasilla.
6. Se vierten los huevos uno por uno en el caldillo y con una cuchara se revuelven constantemente hasta que cuajan.

SOPA DE FIDEO CON MENUDENCIAS DE POLLO
Para seis personas

300 gr. de fideo grueso
2 jitomates medianos
2 diente de ajo grandes
1 cebolla
5 cucharadas de aceite
1 manojo chico de cilantro
2 zanahorias cortadas en cuatro
2 l. de agua
Sal al gusto
2 rabadillas de pollo
2 guacales de pollo
250 gr. de menudencias de pollo

PREPARACIÓN

1. Se ponen a cocer el pollo, zanahorias, ajo, ¼ cebolla en agua.
2. Ya cocido del pollo se le agrega ,dos ramas de cilantro y se deja hervir 3 minutos.
3. Con un poco de caldo se muele el jitomate , ajo y ¼ de cebolla.
4. En el aceite se dora el fideo , se le agrega la salsa y el caldo de pollo y se deja en la lumbre hasta que se cueza.
5. Picar por separado el cilantro, la cebolla restante, las menudencias y pollo
6. Se sirve caliente la sopa en cada plato y se le agrega el pollo, cilantro y cebolla.
7. Se le puede picar un poco de chile serrano (opcional.)

CHICHARRON EN SALSA VERDE
Para seis personas

Ingredientes:
5 chiles serranos,
½ k. de tomate verde,
5 ramas de cilantro,
5 tazas de agua,
¼ de cebolla,
300 gr. de chicharrón,
1 cucharada de aceite,
2 papas o calabaza , cocidas y partidas (opcional) y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. En tres tasas de agua hirviendo y un poco de sal, se vierte el chicharrón partido en trozos , hasta que ablande.(Se puede verter en la salsa para que se cueza directamente , en ese caso se aumentara la cantidad de salsa).
2. Los chiles se desvenan y descemillan, se pelan los tomates.
3. Chiles y tomates se ponen a cocer 2 tazas de agua.
4. Con ajo, cebolla, cilantro se muelen chiles y tomates y el agua con la que se cocieron chiles y tomates.(la cantidad de agua al gusto)
5. La salsa se pone a freír y se deja sazonar , se le agrega el chicharon y sal (papas y calabazas). Se deja el guisado en la lumbre otros 3 minutos

Saturday, December 13, 2008

Contrarrestando la CRISIS que trajo el Neoliberalismo a México II

El neoliberalismo es una doctrina capitalista nefasta. Su principio fundamental es el crear las condiciones para que el poder y la riqueza de una sociedad se queden en las manos de una minoría. Todas las ganancias se privatizan y todas la pérdidas se socializan (quien se acuerda del Fobaproa, por ejemplo). La mayoría paga el costo, particularmente, los miembros miembros más vulnerables de la sociedad. El neoliberalismo es un CANCER que DESTRUYE las aspiraciones de JUSTICIA, LIBERTAD y EQUIDAD de una nación.

El estado permanente de crisis que ha vivido nuestro país se debe a las políticas neoliberales. El primer neoliberal mexicano es M de la Madrid, seguido por C Salinas y demás mafiosos que han pasado por la silla presidencial hasta la fecha.

Hoy, las políticas neoliberales impuestas (a punta de cabronasos) por el PRI-PAN-VerdeEcologista-Nueva-Izquierda, continuan minando la salud de la nación. La gobernabilidad se desvanece. Las estructuras del estado están destruidas casi por completo.

QUE PODEMOS HACER PARA CONTRARRESTAR A LA CRISIS QUE NOS AGOBIA?

El neoliberalismo se contrarresta con INFORMACIÓN, CONCIENCIA HISTÓRICA y UNIÓN SOLIDARIA.

1. La información y la conciencia histórica son importantes porque nos permiten ver claramente que el pueblo mexicano es extraordinario y capaz de lograr cualquier cosa que se proponga, a pesar de las curcunstancias adversas. El neoliberalismo ha tratado de destruir la autoestima de nuestro pueblo. Pero no lo ha logrado. El pueblo de México es maravilloso y en general posee gran calidad humana.

2. Durante una crisis, los problemas más grandes se resuelven con las acciones más sencillas y cotidianas. Acciones que están al alcance de todos. Principalmente, la unión solidaria para apoyarnos unos a otros. Si el pueblo no actúa para salvarse a él mismo, nadie entrará a su auxilio.

3. Un aspecto importante de la historia de México es la comida. La comida es cultura, es identidad nacional. El pueblo de México tiene que aprender a comer otra vez. En el pasado la gente sabía como comer bien con pocos recursos. Hoy la gente come y bebe mierda como coca-cola, bimbo, sabritas, y demás PESTILENCIAS neoliberales que solamente dañan la salud.

Aquie anoto algunas recetas mexicanas baratas y muy nutritivas. Viva la historia! Viva la comida Mexicana!

NOPALITOS NAVEGANTES
Para seis personas

Ingredientes:
10 nopales medianos,
3 huevos,
3 chiles pasilla,
1 diente de ajo,
¼ de cebolla,
4 cucharadas soperas de aceite,
2 jitomates grandes,
¼ taza de agua y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. Los nopales se pican en cuadros finos y se ponen a cocer con: agua, sal y hojas de
tomate. Se cuelan.
2. Se muele el jitomate con ajo, cebolla y un poco de agua.
3. Los chiles pasilla se doran enteros en aceite, se reservan.
4. En el aceite que se doraron los chiles se vierte la salsa de jitomate y sal al gusto.
5. Ya sazonado el jitomate y que esté hirviendo, se le agregan los nopales, los chiles pasilla.
6. Se vierten los huevos uno por uno en el caldillo y con una cuchara se revuelven constantemente hasta que cuajan.

SOPA DE FIDEO CON MENUDENCIAS DE POLLO
Para seis personas

300 gr. de fideo grueso
2 jitomates medianos
2 diente de ajo grandes
1 cebolla
5 cucharadas de aceite
1 manojo chico de cilantro
2 zanahorias cortadas en cuatro
2 l. de agua
Sal al gusto
2 rabadillas de pollo
2 guacales de pollo
250 gr. de menudencias de pollo

PREPARACIÓN

1. Se ponen a cocer el pollo, zanahorias, ajo, ¼ cebolla en agua.
2. Ya cocido del pollo se le agrega ,dos ramas de cilantro y se deja hervir 3 minutos.
3. Con un poco de caldo se muele el jitomate , ajo y ¼ de cebolla.
4. En el aceite se dora el fideo , se le agrega la salsa y el caldo de pollo y se deja en la lumbre hasta que se cueza.
5. Picar por separado el cilantro, la cebolla restante, las menudencias y pollo
6. Se sirve caliente la sopa en cada plato y se le agrega el pollo, cilantro y cebolla.
7. Se le puede picar un poco de chile serrano (opcional.)

CHICHARRON EN SALSA VERDE
Para seis personas

Ingredientes:
5 chiles serranos,
½ k. de tomate verde,
5 ramas de cilantro,
5 tazas de agua,
¼ de cebolla,
300 gr. de chicharrón,
1 cucharada de aceite,
2 papas o calabaza , cocidas y partidas (opcional) y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. En tres tasas de agua hirviendo y un poco de sal, se vierte el chicharrón partido en trozos , hasta que ablande.(Se puede verter en la salsa para que se cueza directamente , en ese caso se aumentara la cantidad de salsa).
2. Los chiles se desvenan y descemillan, se pelan los tomates.
3. Chiles y tomates se ponen a cocer 2 tazas de agua.
4. Con ajo, cebolla, cilantro se muelen chiles y tomates y el agua con la que se cocieron chiles y tomates.(la cantidad de agua al gusto)
5. La salsa se pone a freír y se deja sazonar , se le agrega el chicharon y sal (papas y calabazas). Se deja el guisado en la lumbre otros 3 minutos



-Eva