Saturday, December 13, 2008

Contrarrestando la CRISIS que trajo el Neoliberalismo a México II

El neoliberalismo es una doctrina capitalista nefasta. Su principio fundamental es el crear las condiciones para que el poder y la riqueza de una sociedad se queden en las manos de una minoría. Todas las ganancias se privatizan y todas la pérdidas se socializan (quien se acuerda del Fobaproa, por ejemplo). La mayoría paga el costo, particularmente, los miembros miembros más vulnerables de la sociedad. El neoliberalismo es un CANCER que DESTRUYE las aspiraciones de JUSTICIA, LIBERTAD y EQUIDAD de una nación.

El estado permanente de crisis que ha vivido nuestro país se debe a las políticas neoliberales. El primer neoliberal mexicano es M de la Madrid, seguido por C Salinas y demás mafiosos que han pasado por la silla presidencial hasta la fecha.

Hoy, las políticas neoliberales impuestas (a punta de cabronasos) por el PRI-PAN-VerdeEcologista-Nueva-Izquierda, continuan minando la salud de la nación. La gobernabilidad se desvanece. Las estructuras del estado están destruidas casi por completo.

QUE PODEMOS HACER PARA CONTRARRESTAR A LA CRISIS QUE NOS AGOBIA?

El neoliberalismo se contrarresta con INFORMACIÓN, CONCIENCIA HISTÓRICA y UNIÓN SOLIDARIA.

1. La información y la conciencia histórica son importantes porque nos permiten ver claramente que el pueblo mexicano es extraordinario y capaz de lograr cualquier cosa que se proponga, a pesar de las curcunstancias adversas. El neoliberalismo ha tratado de destruir la autoestima de nuestro pueblo. Pero no lo ha logrado. El pueblo de México es maravilloso y en general posee gran calidad humana.

2. Durante una crisis, los problemas más grandes se resuelven con las acciones más sencillas y cotidianas. Acciones que están al alcance de todos. Principalmente, la unión solidaria para apoyarnos unos a otros. Si el pueblo no actúa para salvarse a él mismo, nadie entrará a su auxilio.

3. Un aspecto importante de la historia de México es la comida. La comida es cultura, es identidad nacional. El pueblo de México tiene que aprender a comer otra vez. En el pasado la gente sabía como comer bien con pocos recursos. Hoy la gente come y bebe mierda como coca-cola, bimbo, sabritas, y demás PESTILENCIAS neoliberales que solamente dañan la salud.

Aquie anoto algunas recetas mexicanas baratas y muy nutritivas. Viva la historia! Viva la comida Mexicana!

NOPALITOS NAVEGANTES
Para seis personas

Ingredientes:
10 nopales medianos,
3 huevos,
3 chiles pasilla,
1 diente de ajo,
¼ de cebolla,
4 cucharadas soperas de aceite,
2 jitomates grandes,
¼ taza de agua y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. Los nopales se pican en cuadros finos y se ponen a cocer con: agua, sal y hojas de
tomate. Se cuelan.
2. Se muele el jitomate con ajo, cebolla y un poco de agua.
3. Los chiles pasilla se doran enteros en aceite, se reservan.
4. En el aceite que se doraron los chiles se vierte la salsa de jitomate y sal al gusto.
5. Ya sazonado el jitomate y que esté hirviendo, se le agregan los nopales, los chiles pasilla.
6. Se vierten los huevos uno por uno en el caldillo y con una cuchara se revuelven constantemente hasta que cuajan.

SOPA DE FIDEO CON MENUDENCIAS DE POLLO
Para seis personas

300 gr. de fideo grueso
2 jitomates medianos
2 diente de ajo grandes
1 cebolla
5 cucharadas de aceite
1 manojo chico de cilantro
2 zanahorias cortadas en cuatro
2 l. de agua
Sal al gusto
2 rabadillas de pollo
2 guacales de pollo
250 gr. de menudencias de pollo

PREPARACIÓN

1. Se ponen a cocer el pollo, zanahorias, ajo, ¼ cebolla en agua.
2. Ya cocido del pollo se le agrega ,dos ramas de cilantro y se deja hervir 3 minutos.
3. Con un poco de caldo se muele el jitomate , ajo y ¼ de cebolla.
4. En el aceite se dora el fideo , se le agrega la salsa y el caldo de pollo y se deja en la lumbre hasta que se cueza.
5. Picar por separado el cilantro, la cebolla restante, las menudencias y pollo
6. Se sirve caliente la sopa en cada plato y se le agrega el pollo, cilantro y cebolla.
7. Se le puede picar un poco de chile serrano (opcional.)

CHICHARRON EN SALSA VERDE
Para seis personas

Ingredientes:
5 chiles serranos,
½ k. de tomate verde,
5 ramas de cilantro,
5 tazas de agua,
¼ de cebolla,
300 gr. de chicharrón,
1 cucharada de aceite,
2 papas o calabaza , cocidas y partidas (opcional) y
sal al gusto.

PREPARACIÓN

1. En tres tasas de agua hirviendo y un poco de sal, se vierte el chicharrón partido en trozos , hasta que ablande.(Se puede verter en la salsa para que se cueza directamente , en ese caso se aumentara la cantidad de salsa).
2. Los chiles se desvenan y descemillan, se pelan los tomates.
3. Chiles y tomates se ponen a cocer 2 tazas de agua.
4. Con ajo, cebolla, cilantro se muelen chiles y tomates y el agua con la que se cocieron chiles y tomates.(la cantidad de agua al gusto)
5. La salsa se pone a freír y se deja sazonar , se le agrega el chicharon y sal (papas y calabazas). Se deja el guisado en la lumbre otros 3 minutos



-Eva

Monday, December 8, 2008

Contrarrestando el neoliberalismo y la crisis que trajo a México

El neoliberalismo es una ideología cuyo principio fundamental es, en la práctica, crear las condiciones para que todas las ganancias que se generan en una sociedad se queden en pocas manos y las pérdidas sean absorbidas por la mayoría, particularmente los grupos más vulnerables.

El neoliberalismo es de hecho una de las formas más elaboradas del capitalismo que permite la acumulación desmedida de la riqueza y el poder. Es una ideología que carcome como el cancer, todas las bases de una sociedad que aspira a la libertad, la justicia y la equidad. El resultado del neoliberalismo es la muerte temprana del estado.

El neoliberalismo se ha valido de los métodos más terribles para imponerse en el mundo actual. La propaganda al estilo Nazi (producida al por mayor por la mayoría los medios corporativos) y la violencia en su máxima expresión: la guerra, el hambre, la tortura y la represión.

Esto que describo no son opiniones. Son hechos verificables en los libros de historia.

El México de hoy nos es otra cosa que el producto del neoliberalismo salvaje de los últimos 30 años. Neoliberalismo introducido por gobernantes y ciudadanos inconcientes (por no llamarlos retrasados mentales). Gobernantes que en colusión con intereses extranjeros (representados por agencias de inteligencia como la CIA) se han encargado de manejar el narcotráfico y permearlo en todas las estructuras del gobierno mexicano. Así lo han hecho en otras partes del mundo, particularmente en América del Sur.

Qué hacer para contrarrestar los efectos del huracán de crisis que pega con más fuerza cada día?

Hay que recordar que el Neoliberalismo y las consecuencias que trae se combaten con información y conocimiento de la historia.

La historia de una nación es un factor que apuntala día con día su desarrollo en beneficio de las mayorías. En México, la tradición de la comida es un legado histórico extraordinario, porque en el pasado, aún personas de muy escasos recursos económicos sabían comer. Hoy en día la mayoría de la gente solamente come el veneno que venden la bimbo, ricolino, coca-cola, sopas instantaneas y demás pestilencias.

Por esta razón, es muy importante educar nuevamente a nuestro pueblo para que aprenda a comer y nutrirse. Se puede comer bien con poco.

Aquí escribo una receta antigua que es barata y sabrosa. Escribiré más recetas en el futuro. Viva la cocina mexicana!



PASTEL MOCTEZUMA
(para 6 personas)

Ingredientes:


50 gramos de queso fresco rayado.
150 gramos de crema.
2 tazas de salsa verde o mexicana.
12 tortillas cortadas en triangulos.
1/2 taza de cebolla picada.
1/4 taza de caldo de pollo.
1/4 de kilo de frijoles refritos.
1/8 de litro de aceite vegetal.
Sal al gusto.


Instrucciones:

1. Se frien las tortillas.
2. Ya doradas las tortillas, se agrega la salsa, el caldo de pollo, 2 cucharaditas de cebolla y el queso fresco rayado. Se ponen a hervir hasta que se suavizan las tortillas.
3. En una cazuela se pone una capa de tortillas, una capa de frijoles, una capa de crema y por ultimo una capa de queso y cebolla. Así se continua hasta terminar con los ingredientes disponibles (la ultima capa siempre será de queso y cebolla).
4. Se tapa la cazuela por 15 minutos hasta que el queso se ablanda.
5. Se sirve frio o caliente.

Sunday, December 7, 2008

La carcasa del Estado Mexicano

El neoliberalismo es una ideología cuyo principio fundamental es, en la práctica, crear las condiciones para que todas las ganancias que se generan en una sociedad se queden en pocas manos y las pérdidas sean absorbidas por la mayoría, particularmente los grupos más vulnerables.

El neoliberalismo es de hecho una de las formas más elaboradas del capitalismo que permite la acumulación desmedida de la riqueza y el poder. Es una ideología que carcome como el cancer, todas las bases de una sociedad que aspira a la libertad, la justicia y la equidad. El resultado del neoliberalismo es la muerte temprana del estado.

El neoliberalismo se ha valido de los métodos más terribles para imponerse en el mundo actual. La propaganda al estilo Nazi (producida al por mayor por la mayoría los medios corporativos de televisión, radio y prensa de todo el mundo), y la violencia en su máxima expresión: la guerra, el hambre, la tortura y la represión.

Esto que describo no son opiniones. Son hechos verificables en los libros de historia.

El México de hoy nos es otra cosa que el producto del neoliberalismo salvaje de los últimos 30 años. Neoliberalismo introducido por gobernantes y ciudadanos inconcientes (por no llamarlos retrasados mentales). Gobernantes que en colusión con intereses extranjeros (representados por agencias de inteligencia como la CIA) se han encargado de manejar el narcotráfico y permearlo en todas las estructuras del gobierno mexicano. Así lo han hecho en otras partes del mundo, particularmente en América del Sur.


El resultado es que el estado Mexicano es una carcasa en descomposición total, que decae en medio de la tormenta que asota (y asotará con mas fuerza) al mundo entero.

Esta tormenta y esta carcasa de Estado Fallido son EXACTAMENTE lo que los neoliberales halcones imperialistas estaban buscando desde el principio como futuro para nuestro país. Al parecer les funcionó bien todo el trabajo para entretejer la debacle de México.

La preguntas es qué va a pasar con nuestro país? Sucumbirá a los intereses anglosajones y/o españoles como colonia o como una región fragmentada o balcanizada?

Nadie sabe las respuesta. Mi opinión es que hay dos factores que de manera decisiva forjarán una respuesta:

El primero es obviamente el papel que jugará la sociedad conciente en contra del ataque feroz de los halcones norteamericanos y sus vasallos en el desgobierno del Fecal y sus alidos (entiendase C. Salinas, Ascarraga, Salinas Pliego y demás gangsters).


El segundo factor se refiere a la posición de las Fuerzas Armadas de México. Yo no sé si: están coludidas con le intereses del desgobierno, o están demasiado débilles para actuar en la defensa de la soberanía frente a un atque más que obvio, o actuan en función de mantener sus intereses, o están infiltrados por el narco, o simplemente son una bola tarugos llenos de ideas arcáacias del siglo XX. No lo sé. Quizá haya otra razón. Yo solo espero que aún exista algún general que tenga las agallas de Morelos o Ignacio Zaragoza para defender a la patria. Que quede claro: cuando volteen la cara, la institución del Ejercito Mexicano será también un cadáver más del neoliberalismo anglosajón (si no es que ya lo es).

Yo NO sugiero aquí que se de un golpe de estado. La violencia es inútil porque solo beneficia a terceros. Lo que digo es que cumplan con el deber que les asigna la Constitución, actuando con la inteligancia y entendimiento de la realidad de hoy. Habrá quienes digan que esto que ocurre en México es un problema civil. Yo digo que NO. Lo que ocurre es una invación extranjera comandada desde el exterior por medio del narcotráfico. Es un problema de soberanía nacional.

Que se recuerde que las Fuerzas Armadas deben de defender el poder que reside en el pueblo, NO a las instituciones. Ahora, si el día de hoy insisten en defender a las instituciones, pues ya la fregaron. Porque ya no existen... están muertas. Se les acabó el trabajo..

-TPB

"Señor presidente, las armas nacionales se han cubierto de gloria." - Ignacio Zaragoza












El asunto es que